Se face din oua, lapte, praf de copt si faina o compozitie ca la clatite, insa mai consistenta (cam ca o smantana de consistenta obisnuita). Florile de salcam se tin de codita si se scufunda cu mare atentie in compozitie, eventual se toarna peste ele cu ajutorul unei linguri. Se pun pe rand in ulei incins, eventual cu ajutorul unei linguri mari si se rumenesc exact ca gogosile, la foc mai mic ca sa se patrunda. Se scot pe o farfurie si se pudreaza cu zahar. Pofta buna!
Shaorma este o mancare arabeasca care are la baza carnea alaturi de legume si sos si totul invelit intr-o foaie de pita. In...
Shaorma cu ton