Se alege prazul, se curata de foile vestede, se spala, se taie bucati si se fierbe in apa clocotita cu sare.
Se inabusa citeva mintite in unt si putin lapte.
Se asaza in vasul care va intra la cuptor si se toarna deasupra smintina amestecata cu o lingurita de faina.
Se da la cuptor 15-20 minute si se serveste cu unt smantana adaugate in ultimul moment.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti