Preparat icre crap sau stiuca

Mod de preparare

Se fierbe un cartof ,se lasa la racit.Se scot icrele din borcan sau cutie intr-un castron.Se amescteca putin cu o lingura , se rade pe razatoarea mica cartoful si se stoarce lamaia.Un mic secret , dupa ce dai pe razatoare cartoful da si putina coaja de lamaie cca.un sfert de lingurita.Amesteca cu lingura totul si lasa in frigider o ora sau de seara pana dimineata.Le scoti din frigider si amesteci cu mixerul adaugand ulei fara prea mare grija. Sigur nu se vor taia si nu vor fi sarate.

Sa aveti pofta !