Se bat albusurile bine de tot pana ce devin tari.
Se adauga zaharul in ploaie si se bat in continuare pana ce zaharul e topit. Sti cand e gata daca albusul nu curge daca intorci vasul.
Se adauga 150 grame de nuca macinata, 2 linguri de faina si 1 pliculet de zahar vanilat.
Se amesteca bine si se pune in punga de ornat. Acoperim o tava cu hartie de copt. Formam pricomigdalele si dam tava la cuptorul incalzit in prealabil.
Sunt gata dupa 20-25 de minute la foc mediu.
Se lasa sa se raceasca pentru a se despinde mai bine de pe hartia de copt.
Prima oara cand fac. Foarte buna! Mi-a placut si ideea Gabytei cu bolurile ceramice mici, de o portie.
Crumble cu visineSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui