Pui a la Daniel

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 piepti de pui
  • 150 ml vin alb
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras(mare)
  • 2 rosii
  • 1 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • boia de ardei iute
  • piper
  • ulei
  • sare
  • marar

Mod de preparare

Se sareaza puiul , se da prin boiaua iute si piper, apoi se prajeste in ulei incins. In timpul prajitului se adauga mocovul, ardeiul gras curatat de simburi, ceapa, usturoiul taiate toate fasii, se adauga vinul. Se inabuse 10 minute si la sfarsit mararul tocat, si se mai lasa 5 minute la fiert.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise