Gustos.ro  / Retete culinare  / Pui ca in Turcia

Pui ca in Turcia

Rețetă de adela demian 01 Februarie 2007, 19:37
Distribuie

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cepe
  • 5 rosii
  • 5 ling ulei
  • 4 pulpe de pui
  • 125ml de supa
  • 2 vinete
  • 1 crenguta de cimbru
  • 4 linguri suc de lamaie
  • patrunjel tocat
  • sare, piper

Mod de preparare

Pulpele se taie in doua si se calesc in ulei. Ceapa se taie in bucati mari, vinetele (in prealabil se dau cu sare si se lasa la scurs) se taie in cuburi mari, iar rosiile se taie in patru, dupa care se asaza in tava. Deasupra se pun bucatile de pui, se adauga sarea, piperul, supa, sucul de lamaie, cimbrul si patrunjelul.

Se da la cuptor 30min.

Pulpele se pot inlocui si cu piept de pui.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene
Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa
Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata
mancaruri cu carne retete traditionale turcia

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise