Gustos.ro  / Retete culinare  / Pui ca in Turcia

Pui ca in Turcia

Rețetă de adela demian 01 Februarie 2007, 19:37
Distribuie

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cepe
  • 5 rosii
  • 5 ling ulei
  • 4 pulpe de pui
  • 125ml de supa
  • 2 vinete
  • 1 crenguta de cimbru
  • 4 linguri suc de lamaie
  • patrunjel tocat
  • sare, piper

Mod de preparare

Pulpele se taie in doua si se calesc in ulei. Ceapa se taie in bucati mari, vinetele (in prealabil se dau cu sare si se lasa la scurs) se taie in cuburi mari, iar rosiile se taie in patru, dupa care se asaza in tava. Deasupra se pun bucatile de pui, se adauga sarea, piperul, supa, sucul de lamaie, cimbrul si patrunjelul.

Se da la cuptor 30min.

Pulpele se pot inlocui si cu piept de pui.

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Ostropel de pui fraged și aromat
mancaruri cu carne retete traditionale turcia

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua, delicioasa si aratoasa, perfecta pentru mesele festive. Reteta simpla, explicata pas cu pas, cu...

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...

Parteneri
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
ReteteCulinare.RO

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati