PUI CU ANANAS

Mod de preparare

1. Se transeaza puiul, se sareaza si se pipereaza.

2. Intr-un vas de Jena se pune orezul spalat bine, putina sare si Delikat. Se toarna frisca si zeama din compot. Deasupra se pune carnea, apoi feliile de ananas, bucatile de unt, vinul alb.Vasul se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor timp de o ora. Se ia apoi folia si se lasa sa se rumeneasca.

3. Se serveste acompaniat de un vin alb sec.