Pui cu bame

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pui
  • 1 lingura untura
  • ½ kg bame
  • 5-6 rosii
  • 1 ceapa
  • verdeata tocata
  • 1 lingura otet
  • ½ lingurita zahar
  • sare

Mod de preparare

Bamele, curatate si spalate, se tin 1 ora in apa cu sare si otet. Bucatile de pui se prajesc in untura pina se ingalbenesc, se adauga ceapa rasa, rosiile fierte si, sarea, zaharul si bamele care, dupa ce au fost scoase din apa cu otet, au fost spalate in citeva ape. Se lasa sa fiarba acoperit la foc mic pina cind bamele sint aproape fierte. Se adauga o lingura de otet si verdeata tocata si se da la cuptor, ca sa scada putin.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise