Pui cu bere

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 - 5 copanele de pui sau partea superioara a pulpei cum doriti,
  • ceapa,
  • morcov,
  • telina,
  • faina
  • 1 pahar de bere (250 ml),
  • sare,
  • piper,
  • ulei de masline extravirgin.

Mod de preparare

Se curata bine puiul,se spala si se usuca cu un stergar curat dupa care se trece prin faina. Intr-o tigaie antiaderenta se pun 2 - 3 linguri de ulei si se face o prajeala din morcov, ceapa si telina taiate marunt pana prind culoare dupa care adaugati puiul si il lasati sa se rumeneasca un pic pe toate partile. Condimentati cu sare si piper. Adaugati berea si dati focul la mic si acoperiti cu capacul. Din cand in cand controlati si intoarceti puiul. Daca este nevoie puteti adauga un pic de bere si in coptura dar cate un pic. Se poate servi cu cartofi natur, piure sau pilaf simplu.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort Bounty

Pusesem ochii pe prajitura bounty de ceva vreme si tot am zis ca trebuie sa o fac, dar ..... am schimbat planul. Avand o...

Desert tort Bounty
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda