Gustos.ro / Retete culinare / Pui cu ceai

Pui cu ceai

Name: Pui cu ceai
Prep time: 70 min
Cuisine: Grecia
Ingredients: un pui, cam 1,2 kg, taiat in bucati; o ceapa tocata marunt; 1/4 ceasca ulei masline; 3 cesti de ceai cald; 450 gr. conserva rosii taiate-cirio, desigur; un betisor de scortisoara; 3-4 garofita praf; sare, piper

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

un pui, cam 1,2 kg, taiat in bucati
o ceapa tocata marunt
1/4 ceasca ulei masline
3 cesti de ceai cald
450 gr. conserva rosii taiate-cirio, desigur
un betisor de scortisoara
3-4 garofita praf
sare, piper

Mod de preparare

Incalziti uleiul si caliti ceapa, adaugati puiul si lasati-l sa se rumeneasca pe toate partile. Adaugati ceaiul, rosiile, scortisoara, garofita, sarea, piperul si lasati sa fiarba la foc mic circa o ora, pana se inmoaie puiul si se formeaza sosul. Se serveste cald, iar langa se poate servi cu orez alb.

Pofta buna!