Se fierb 5 minute bucatile de pui,intre timp se ia si spuma.Se scurg de apa si se adauga intr-o tigaie cu ulei .Se intorc pe ambele parti,se sareaza si cand au prins o culoare aurie se scot.In timp ce puiul este la prajit ne ocupam de ciuperci.Se spala sau se curata de piele,se taie dupa plac si se calesc in ulei cateva minute,pana scade zeama si incep sa se rumeneasca.Se sareaza si se pipereaza dupa gust.Se scot si se aseaza langa puiul prajit.Se serveste dupa plac si gust,cu mamaliguta si smantana.Pofta buna!
Am incercat tot felul de aluaturi pentru cozonac, dar de post nu ma incumetasem sa fac pana acum. Adica cum: cozonac fara...
Cozonac pufos de postMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda