Gustos.ro / Retete culinare / Pui cu ciuperci

Pui cu ciuperci

Name: Pui cu ciuperci
Prep time: 60 min
Ingredients: 8 bucati de carne de pui; 500 gr ciuperci champignon; ulei; sare; piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 bucati de carne de pui
500 gr ciuperci champignon
ulei
sare
piper

Mod de preparare

Se fierb 5 minute bucatile de pui,intre timp se ia si spuma.Se scurg de apa si se adauga intr-o tigaie cu ulei .Se intorc pe ambele parti,se sareaza si cand au prins o culoare aurie se scot.In timp ce puiul este la prajit ne ocupam de ciuperci.Se spala sau se curata de piele,se taie dupa plac si se calesc in ulei cateva minute,pana scade zeama si incep sa se rumeneasca.Se sareaza si se pipereaza dupa gust.Se scot si se aseaza langa puiul prajit.Se serveste dupa plac si gust,cu mamaliguta si smantana.Pofta buna!