Gustos.ro / Retete culinare / Pui cu ciuperci si smantana

Pui cu ciuperci si smantana

Name: Pui cu ciuperci si smantana
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 bucati piept de pui; 400 g smantana; 1 borcan ciuperci feliate sau 400 g ciuperci proaspete; 5 cartofi potriviti; 1 ceapa mica; 3 linguri de unt; ulei pentru prajit; sare; piper

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 bucati piept de pui
400 g smantana
1 borcan ciuperci feliate sau 400 g ciuperci proaspete
5 cartofi potriviti
1 ceapa mica
3 linguri de unt
ulei pentru prajit
sare
piper

Mod de preparare

Se fierbe separat puiul 10-15 minute si cartofii curatati si taiati cubulete, dar sa nu se sfarame;

Intr-o tigaie mare se caleste ceapa in unt, se adauga ciupercile taiate ( si scurse, daca e cazul). Se pune apoi puiul taiat bucatele, cartofii, sare si putin piper (se mai adauga ulei daca este nevoie);

Se amesteca usor sa se caleasca toate si se pune smantana