Gustos.ro / Retete culinare / Pui cu ciuperci si smantana

Pui cu ciuperci si smantana

Name: Pui cu ciuperci si smantana
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g piept de pui taiat bucatele; 500 g ciuperci; 250 ml bulion; o cutie de smantana; 1 lingura de faina; sare, piper, boia dulce si boia iute; 3 catei de usturoi tocat; cartofi

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g piept de pui taiat bucatele
500 g ciuperci
250 ml bulion
o cutie de smantana
1 lingura de faina
sare, piper, boia dulce si boia iute
3 catei de usturoi tocat
cartofi

Mod de preparare

Se caleste usturoiul tocat, se adauga bucatelele de pui, se calesc, se adauga ciupercile, sare, piper, boia dulce si boia iute (in loc de boia iute eu pun un pic de iutica: este un sos din ardei iute, rosii si usturoi). Se adauga bulionul si se amesteca din cand in cand. La sfarsit se adauga un sos din smantana si faina, se amesteca bine si se mai tine pe foc inca 10 minute.

Se poate servi cu garnitura de cartofi natur.