Gustos.ro / Retete culinare / Pui cu conopida si vin alb

Pui cu conopida si vin alb

Name: Pui cu conopida si vin alb
Prep time: 45 min
Ingredients: 1 pui mijlociu; 1 conopida mijlocie; ½ lingurita faina; 2-3 linguri vin alb sau 1 lingura zeama de lamiie; 1 pahar apa; 2 linguri unt; sare; piper

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 pui mijlociu
1 conopida mijlocie
½ lingurita faina
2-3 linguri vin alb sau 1 lingura zeama de lamiie
1 pahar apa
2 linguri unt
sare
piper

Mod de preparare

Puiul, curatat si spalat, se taie in bucati care se rumenesc intr-o cratita cu o lingura de unt. Se adauga faina si se stinge cu un pahar de apa. Se adauga vinul, sarea si piperul. Conopida, spalata si desfacuta in buchetele, se prajeste usor cu o lingura de unt si se pune peste bucatile de pui. Se lasa sa fiarba incet, acoperita, pina scade bine.