Se prajesc dovleceii feli. Se pun intr-un castron,peste ei se adauga sare,smantana,1 legatura marar,usturoi.
Separat se prajeste in unt pieptul de pui taiat fasii,la sfarsit se adauga smantana si marar.
Se aseaza pe farfurie o portie de dovlecel o portie de pui.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara