PUI CU FRUCTE

Mod de preparare

1.Se face o marinata din vin,sare,piper, verdeata tocata ,cimbru,foi de dafin si se lasa in ea cateva ore,bucatile de pui,putin prajite, in prealabil.

2.Boabele de struguri si merele curatate si taiate felii,se stropesc cu coniac.Intr-un vas de Jena de forma dreptunghiulara ,se pun fructele cu coniacul ,bucatile de pui fript cu marinata ,se stropeste cu ulei si se da la cuptor, la foc potrivit, o ora.

3.Se serveste preparatul cu garnitura dupa dorinta si un vin alb sec.