Se pun pulpele de pui intr-o cratita, in ulei si apa. Se pregatesc galustele din faina, ou si apa prin amestecare continua. Cind pulpele sint
fierte se ia cu lingurita din aluatul de galuste format mai inainte si se introduce in mincare. Se lasa la fiert pina se fierb si galustele. Se adauga vegeta dupa gust si mararul.
Se serveste mincarea calda, cu salata
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara