Pui cu galuste

Mod de preparare

Se pun pulpele de pui intr-o cratita, in ulei si apa. Se pregatesc galustele din faina, ou si apa prin amestecare continua. Cind pulpele sint

fierte se ia cu lingurita din aluatul de galuste format mai inainte si se introduce in mincare. Se lasa la fiert pina se fierb si galustele. Se adauga vegeta dupa gust si mararul.

Se serveste mincarea calda, cu salata