Gustos.ro / Retete culinare / Pui cu garnitura de legume

Pui cu garnitura de legume

Name: Pui cu garnitura de legume
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 copane de pui;; 1 pahar cu vin alb;; 2 pahare de apa;; Ulei;; Condimente: sare, piper, cimbru, oregano, boia de ardei dulce, rozmarin; Garnitura: amestec de legume cu orez, mazare, morcov si porumb

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 copane de pui;
1 pahar cu vin alb;
2 pahare de apa;
Ulei;
Condimente: sare, piper, cimbru, oregano, boia de ardei dulce, rozmarin
Garnitura: amestec de legume cu orez, mazare, morcov si porumb

Mod de preparare

Se spala bine copanele de pui, se parlesc si se asaza in tava cu ulei. Adaugam condimente si vin, dar si 2 pahare de apa.

Se dau la cuptor la foc mediu, 45-50 de minute, pana se rumenesc.

Intre timp, amestecul de legume se fierbe in apa cu 1 lingura de ulei si putina sare si unt. Cand se umfla orezul, amestecul este gata. Eu am folosit amestec mexican, care s-au fiert in 10 minute.

Pofta Buna!