1. Se spala carnea, se sterge cu un prosop de bucatarie, apoi se freca cu sare si piper.
2. Intr-o tava se pune ulei si apa, se aseaza carnea si se baga la cuptor pentru 25 minute.
2. Intr-un castron se pune smantana si se adauga treptat uleiul ca pentru o maioneza. Se adauga cateva picaturi de otet si hreanul.
3. Se scoate carnea si se serveste cu sosul de hrean si o garnitura dupa dorinta: cartofi, orez, paste fainoase, legume sote etc. Un vin alb sec merge excelent cu acest preparat.
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda