Gustos.ro  / Retete culinare  / Pui cu lamaie si sos de usturoi

Pui cu lamaie si sos de usturoi

Rețetă de irina gheorghe 10 Iulie 2009, 10:06
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 bucati piept de pui
  • sare si piper
  • 200 gr. ciuperci
  • 1 lg ulei
  • 1 lamaie
  • 1 cana fasole verde
  • 2-3 linguri de faina
  • cateva linguri de lapte
  • 3-5 catei de usturoi

Mod de preparare

Spalati, taiati (daca este nevoie) si condimentati carnea de pui.

Intr-o tigaie cu ulei incins prajiti puiul alaturi de ciuperci.

Intre timp, razuiti coaja de pe lamaie si puneti-o deoparte.

Lamaia taiata felii si fasolea se adauga impreuna cu putina apa peste pui si se lasa sa se patrunda bine.

Intr-o alta tigaie, usturoiul taiat marunt se caleste in putin ulei. Se adauga peste el faina si apoi laptele, amestecand incet.

Se scoate puiul pe o farfurie, se toarna peste el sosul si se orneaza cu coaja rasa de lamaie.

Pe aceeași temă:

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Ostropel de pui fraged și aromat
Reteta de sarmale ca la mama acasa
mancaruri cu carne

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie