Gustos.ro / Retete culinare / Pui cu legume la cuptor

Pui cu legume la cuptor

Name: Pui cu legume la cuptor
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pui mare familist,cu patru pulpite,; 2 rosii,; 1 gogosar verde si unu rosu,; 2 cepe,; 3-4 catei de usturoi,; 5-6 cartofi,; 1 lingurita tarhon,; 1 lingurita oregano,; 1 lingurita curry,; sare dupa gust,; 50 ml.ulei,; 1 cana bere (300 ml.).

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pui mare familist,cu patru pulpite,
2 rosii,
1 gogosar verde si unu rosu,
2 cepe,
3-4 catei de usturoi,
5-6 cartofi,
1 lingurita tarhon,
1 lingurita oregano,
1 lingurita curry,
sare dupa gust,
50 ml.ulei,
1 cana bere (300 ml.).

Mod de preparare

Se spala puiul si se freaca cu putina sare si condimente,apoi il umplem cu legume taiate marunt si il asezam intr-o tava.

Asezam legume pe langa el,il stropim cu bere,cu ulei,din nou cu condimente, asezam capacul si il dam la cuptor.Cand incepe sa se rumeneasca, ridicam capacul si luam cu lingura ulei din tava si stropim puiul.

Repetam stropirea de cateva ori si cand puiul s-a rumenit, oprim focul. Sa aveti pofta dragilor!