Pui cu legume si sos soya

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 4 persoane
  • -2 piepti de pui mari
  • -2 ardei rosii kapia
  • -2 ardei galbeni sau portocaliu
  • -1/2 kg ciuperci champignion
  • -o ceapa mare rosie
  • -sare piper-dupa gust
  • -sos soya (eu am pus jumate de sticluta de 250)
  • -2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Am spalat pieptul de pui pe care l-am taiat julien,cu legumele am procedat la fel.Am folosit o oala teflon (daca aveti wok e si mai bine)in care am pus uleiul de masline iar cand s-a incins am pus carnea cu sare si piper si am lasat-o cam 5 minute mestecand des(oala acoperita cu capac).Am adaugat mai intai ceapa iar la cate 3 minute ardeiul si ciupercile.Le-am lasat acoperite amestecand din cand in cand am pus si sosul soya .In momentul in care am pus soya am luat definitiv capacul si am lasat sa scada zeama care si-au lasat-o legumele.Tot procesul de pe foc a durat cam 40 minute . Am servit-o ca atare fara nimic langa

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Parteneri
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv