Pui cu mere si sos caramel

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • piept de pui 1 jumatate de buc
  • mar 1 buc
  • sare
  • zahar brun
  • unt 1 cub
  • lamaie 1 buc

Mod de preparare

Pieptul se sareaza si se prajeste in unt. Marul se spala se taie rondele indepartandu-se cotorul in asa fel incat sa ramana ca un inel. Intr-o tigaie se pune putin unt si se adauga zaharul brun. Se formeaza un caramel. Se stoarce lamaia, iar sucul se adauga peste zaharul caramelizat dupa care adaugam rondelele de mar. Cand acestea s-au inmuiat se da deoparte tigaia. Se aseaza pe frunze de salata verde pieptul de pui apoi merele si se asezoneaza cu sosul format. Se serveste ca atare.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise