Gustos.ro / Retete culinare / Pui cu orez si dovleac

Pui cu orez si dovleac

Name: Pui cu orez si dovleac
Prep time: 90 min
Ingredients: 300 g pulpa de dovleac; 250 g ciuperci; 2 cepe; 2 catei usturoi; 50 g slanina; un pui; 3 linguri ulei; sare; piper; scortisoara; 500 ml supa de pui; 125 ml vin alb; 200 g orez; 2 lingurite amidon

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

300 g pulpa de dovleac
250 g ciuperci
2 cepe
2 catei usturoi
50 g slanina
un pui
3 linguri ulei
sare
piper
scortisoara
500 ml supa de pui
125 ml vin alb
200 g orez
2 lingurite amidon

Mod de preparare

Slanina se taie fisii si se pune la calit cu ceapa si usturoiul tocate marunt si ciupercile taiate in doua. Se toarna supa si vinul si se da un clocot. Se adauga bucatile de pui si foaia de dafin. Se inabusa o ora, dar dupa 30 min se adauga dovleacul. Orezul se fierbe si se lasa la scurs. Se scot bucatile de pui dupa ce s-au prajit si s-au inmuiat iar sosul se leaga cu amidon.

Puiul se serveste cu orez si sos.

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat

mancaruri cu carne

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri

Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta

ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara