Pui cu smochine

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • (pentru 4 portii):
  • 400g.piept de pui sau 4 pulpe de pui fara pielita si dezosate,
  • 1 lingura condimente pentru carne de pui,
  • 12 smochine proaspete sau uscate,
  • 2 mere,
  • 2 cepe,
  • 30g.margarina,
  • 1 lingura zahar praf,
  • 1/2 lingurita scortisoara pudra,
  • piper,
  • sare;

Mod de preparare

1.Se curata si se toaca ceapa.

2.Se curata merele ,li se scoate casa semintelor si se taie in sferturi.

3.Intr-o tigaie antiadeziva,cu peretii inalti,se pune la topit margarina si se frig bucatile de carne ,condimentate in prealabil cu condimente pentru carne de pui ,pe toate partile.Se pudreaza cu zaharul praf, se adauga ceapa tocata,sare ,daca este nevoie, piper si 1/2 pahar de apa.Se acopera tigaia si se lasa 10 minute, la foc mic.

4.Se spala smochinele si se taie in doua.Se pudreaza smochinele si merele cu scortisoara si se pun in tigaie.Se acopera tigaia si se continua fierberea inca 10 minute, pe foc mic.

5.Preparatul se serveste cu cartofi piure, orez fiert sau taietei lati.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu dovleac, mure si ciocolata - Desert aromat si pufos

Dacă tot e sezonul dovleacului vă invit să încercați o prăjitură delicioasă și foarte ușor de pregătit....

Prajitura cu dovleac, mure si ciocolata - Desert aromat si pufos
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda