Se ia o tigaie mare in care se incinge uleiul si prajiti sferturile de piept timp de 20-25 de minute,avand grija sa se rumeneasca pe toate partile.Se scoate apoi pieptul si se tine la cald.In uleiul din tigaie se caleste apoi ceapa pana se inmoaie, 2-3- minute.Se adauga ambele feluri de ciuperci taiate felii si dupa 3-4 minute se adauga orezul, cubul Knorr,vinul si mustarul.Se amesteca bine pana se dizolva cubul.Puneti apoi pieptul de pui in tigaie si lasati pe foc pana se partunde bine orezul.Dupa care se pune turnand incet si amestecand,frisca lichida peste pui si orez,adaugand 1 lingura de patrunjel tocat si se mai tine tgaia pe foc circa 2 minute.Presarati putin patrunjel proaspat cand il serviti.
Pastrasem o bucata de ciolan pe care am taiat-o cuburi si am pus-o la congelator
Tocana de cartofi cu ciolan afumatCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda