Se sareaza si pipereaza pulpele si se prajesc intr-o tigaie cu ulei. Se adauga zeama de carne si ceapa rasa, patrunjelul tocat marunt si se lasa 10 min sa fiarba. Se scot pulpele, se adauga in sos oul batut si se ammesteca la foc mic incet pana are un aspect cremos.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti