Pui cu sos de portocale

Mod de preparare

Puiul de transeaza.se face o marinata din sucul de portocale,uleiul de masline,mierea si sosul de soia(care se pune dupa gust).carnea se pune in marinata si se lasa 1 ora.se scurge bine ,se sareaza ,pipereaza si se frige.marinata se pune pe foc,i se adauga putin otet si se clocoteste.din faina si smintina se face o dresatura care se incorporeaza in martinata si se fierbe pina prinde consistenta.