Gustos.ro / Retete culinare / Pui cu sos de zmeura

Pui cu sos de zmeura

Name: Pui cu sos de zmeura
Prep time: 35 min
Ingredients: 2 linguri de faina; 1/2 lingurita de sare; 1/2 lingurita piper; 4 jumatati de piept de pui; 2 linguri de ulei; 1/2 ceasca de ceapa taiata fin; 400ml supa de pui; 1/3 ceasca de gem de zmeura; 1 lingurita unt; 1 1/2 ceasca zmeura proaspata

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 linguri de faina
1/2 lingurita de sare
1/2 lingurita piper
4 jumatati de piept de pui
2 linguri de ulei
1/2 ceasca de ceapa taiata fin
400ml supa de pui
1/3 ceasca de gem de zmeura
1 lingurita unt
1 1/2 ceasca zmeura proaspata

Mod de preparare

Se amesteca faina cu sarea si piperul .Se trec bucatile de piept prin acest amestec si se rumenesc in ulei incins;se scot si se tin la cald pe un platou.In uleiul ramas se pune ceapa,se caleste 2 minute,pana devine aurie.Se adauga supa si gemul.Dupa ce au dat in clocot se lasa sa fiarba la foc mic pana scade sosul la jumatate.Se ia de pe foc cratita si se adauga untul si zmeura.Se serveste sosul peste pui.