Pui cu sos dulce acrisor

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 1 telina
  • 1 ardei gras rosu
  • ciuperci proaspete sau ananas(dupa gust)
  • 400 gr pui dezosat
  • 50 ml sos de soia
  • 1 lingurita otet
  • 1 lingurita zahar
  • 150 gr smintina

Mod de preparare

Morcovii si telina se taie in fasii foarte subtiri si se calesc in putin ulei 5 minute, sub capac. Peste se adauga ardeiul gras si ciupercile(ananasul), taiate tot fasii subtiri si se mai calesc 5 minute sub capac. Se dau deoparte. Puiul se taie in bucati portivite si se caleste in putin ulei timp de citeva minute. Cind este gata, se adauga legumele peste si se pune foarta putina apa. Se lasa la fiert timp de 10 minute. Sosul de soia de amesteca cu otetul, zaharul si smintina. Dupa ce s-a fiert puiul, se adauga sosul obtinut si se da in citeva clocote. Se pot pune si alune.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise