Pui cu tarhon

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pui mijlociu
  • 1 lingura untura
  • 1 ceapa
  • 4-5 rosii
  • ½ lingurita faina
  • tarhon
  • sare

Mod de preparare

Se prajesc bucatile de pui in untura pina incep sa se ingalbeneasca. Se adauga ceapa tocata marunt si faina. Cind ceapa incepe sa se rumeneasca, se adauga 3-4 linguri apa, zeama de la 4-5 rosii, sarea si tarhonul ales si bine spalat. Cantitatea de tarhon poate varia dupa dorinta. Se acopera cratita si se lasa sa fiarba la foc mic. Cind carnea este aproape fiarta, se da la cuptor pentru 15-20 minute. Se poate prepara si cu ceapa cruda, adaugind-o, in acest caz, o data cu apa.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise