Se taie legumele cubulete si se introduc intr-o forma ceramica la cuptor la 250 de grade timp de 20-30 min. In timpul acesta se condimenteaza puiul cu sare si piper si se prajeste la foc mijlociu in tigaie. Tortellini se pun la fiert si cand sunt gata se scot si se scurg apoi se adaoga patrunjelul taiat marunt peste ele si 3-4 linguri de ulei de masline. Se scot legumele si se servesc alaturi de pui si tortelini.
Pofta buna
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara