Se scoate pielea de pe pulpe. Ceapa se taie solzisori. Intr-un vas se adauga 4-5 linguri de ulei se aseaza un pat de ceapa, se adauga peste pulpele de pui, se adauga ierburile sare, piper si vinul. Vasul se da la cuptor pentru 50 de minute. Din cand in cand puiul se stropeste cu sosul din vas.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti