Ciocanelele de pui se condimenteaza cu sare si piper, se adauga zeama de lamaie si 2 linguri ulei de masline.Se frig mai intai pe gratar cat sa capete o culoare aurie, apoi se introduc la cuptor timp de 30 de minute la 200 de grade Celsius.
Cartofii se curata si se taie in bucati egale, se condimenteaza cu sare, piper, ulei de masline,putin rozmarin si se introduc la cuptor,intr-o alta tava timp de 30 de minute, la 200 de grade.
Prepararea sosului
Se taie ardeii in cubulete, se adauga ceapa si usturoiul tocat marunt si se caleste totul in ulei de masline timp de 5 minute.
Dupa ce ardeii, ceapa si usturoiul sau calit, se adauga zaharul brun si se lasa 2 - 3 minute sa se caramelizeze.
Se adauga ananasul cubulete,sosul de soia si cine doreste poate adauga si boia iute,sau chili.
Se lasa sa clocoteasca 2 - 3 minute apoi se toarna sosul peste ciocanelele de pui.
Se servesc alaturi de garnitura din cartofi.
Pentru ca si deoarece nici nu conteaza, am facut niste bilute tavalite prin nuca....
Bilute cu lapte de cocos si visineCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda