Puii curatati si spalati se taie bucati mari si se pun in uleiul incins cu ceapa taiata felii subtiri; se acopera vasul si se lasa sa fiarba inabusit. Cind carnea este aproape fiarta, se adauga rosiile curatate de coaja si taiate felii. Dupa ce fierb si rosiile, se pune usturoiul pisat si se mai fierbe 5 minute. Se scot apoi bucatile de carne pe un platou si se strecoara sosul care se toarna peste pui in momentul servirii.
Se serveste cu legume asortate sau cu mamaliguta
Este o gustare atat de buna, poate fi facuta in fel si chip, potrivita atat pentru mese festive dar si de luat la pachet....
Rulouri cu crema de branza si crema de pateMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda