Puiul se desface bucati si se pune intr-o tava de cuptor unsa (eu am folosit copanele de pui sau pulpe pe care le-am prajit ).Se taie baconul fasii si se prajeste la foc mediu.Se pune apoi pe hartie sa se scurga de ulei.Se topeste margarina sau untul si se prajesc ciupecile(eu am folosit ciuperci din conserva in loc de cele proaspete).Se amesteca smantana,sosul chilli (ketchup) si faina. Se rastoarna sosul obtinut peste pui. Baconul si ciupercile se pun printre compozitie.Se baga tava la cuptorul incins la 225 grade pentru 15-20 minute. Se presara deasupra alune pisate cand este aproape gata.Se serveste cu orez fiert sau cartofi natur si salata!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara