Intr-un bol se amesteca toate ingredientele mai sus mentionate si se unge puiul cu ele. Apoi se pune intr-o tava, se adauga apa pana la jumatate si se introduce la cuptor pentru 1 ora si jumatate. Se serveste alaturi de cartofi si mujdei de usturoi. Eu am ales orezul ca garnitura.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara