Tai cartofii cubulete si ii asezi intr-o tava impreuna cu carnea. Tai ardeiul si rosiile bucatele, ceapa rondele si le pui in tava. Sarezi si piperezi dupa gust, adaugi usturoiul pisat, torni o cana cu apa, apoi dai totul la cuptor pentru 1 ora. Din cand in cand mai scoti tava si mai pui putina apa daca este nevoie. Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara