Gustos.ro / Retete culinare / Pui marinat cu verdeturi

Pui marinat cu verdeturi

Name: Pui marinat cu verdeturi
Prep time: 45 min

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 fileuri de pui
coaja si sucul de la o lamaie
ulei
2 linguri coriandru proaspat
tocat
2 linguri menta proaspata
tocata
2 linguri arpagic tocat
1 ardei iute rosu(optional)
1 legatura ceapa verde
taiata rondele
frunze de coriandru si menta ptr. ornat

Mod de preparare

Se taie pieptul fasii subtiri,se amesteca cu coaja si sucul de lamaie,ulei,verdeturile,ardeiul iute,sare si piper.Se marineaza 30 minute.Se scot apoi bucatile din marinata si se prajesc in ulei incins la foc mare pana se rumenesc.Se adauga marinata si ceapa verde,si se fierbe la foc mic cateva minute.Se adauga frunzele de menta si coriandru.

Se serveste cu taietei sau orez.