Se prepara o maioneza din galbenusul unui ou, 200 ml ulei, mustar si zeama de la 1/2 lamaie.
Branza framantata se incorporeaza in maioneza, se amesteca usor, se adauga cateii de usturoi pisati sau taiati fin, patrunjelul tocat fin, se amesteca usor pana la omogenizare.
Pieptul de pui, spalat, portionat, se da prin ou, prin faina si se prajeste in ulei.
Se serveste pe platou, pieptul pane, intr-o parte si maioneza cu branza in cealalta, din loc in loc felii de lamaie taiate subtire, se presara patrunjel verde tocat.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara