Intr-o tava se pune sarea, apoi se spala puiul bine si se taie in doua, dupa care il pui peste sare si il ungi cu putin ulei si il dai la cuptor pana se rumeneste.
Se piseaza usturoiul si apoi se freaca cu ulei pana se face pasta, apoi adaugi smantana si amesteci.
Scoti puiul si il servesti cu sosul rezultat.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara