Se spala foarte bine puiul intreg, se unge cu ulei si se condimenteaza. Sarea mare se pune in tava, se pune puiul cu pieptul in sus. Se lasa sa se rumeneasca. Va doresc pofta buna.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara