Gustos.ro / Retete culinare / Pui shanghai

Pui shanghai

Name: Pui shanghai
Prep time: 30 min
Cuisine: China
Ingredients: 1 piept de pui dezosat; 1 lingura mustar; 1 lingura sos de soia; 1 lingura seminte de susan; 1 lingura vin alb; 3 oua; 3 linguri faina; 3 linguri pesmet; Sare; Piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 piept de pui dezosat
1 lingura mustar
1 lingura sos de soia
1 lingura seminte de susan
1 lingura vin alb
3 oua
3 linguri faina
3 linguri pesmet
Sare
Piper

Mod de preparare

Pieptul de pui il taiem in felii subtiri (1cm ). Intr-un bol batem ouale, adaugam sosul de soia, mustarul,vinul, susanul, sare si piper dupa gust amestecand totul . Adaugam si faina si amestecam pana la omogenizare.

Punem o tigaie cu ulei de palmier la incins.

Luam rand pe rand bucatile de pui, le trecem prin pesmet apoi prin amestecul de ou si le prajim pe ambele parti .

Scoatem puiul pe servet absorbant pentru a scapa de excesul de ulei.

Este o reteta rapida si usoara. Se serveste cu garnitura de taitei sau legume.

Eu am servit cu garnitura de taitei, dar nu am mai apucat sa fac poze…

Pofta buna !