Gustos.ro  / Retete culinare  / Pui Souvlaki

Pui Souvlaki

Rețetă de Deea 26 Mai 2009, 14:47
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Tzatziki
  • 1 iaurt natural
  • 1 / 2 castravete mediu, maruntit prin razatoare si sarat. Scurgeti de apa.
  • 1-2 catei de usturoi
  • suc de lamaie
  • Combinati ingredientele
  • Souvlaki
  • Aproximativ o jumătate de kilogram de piept de pui dezosat, taiat în cuburi de aproximativ 3 cm.
  • 1 ardei verde sau roşu, taiate în bucati de 3 cm.
  • 1 ceapa taiata în bucati de 3 cm
  • roşii Cherry
  • Marinata
  • 3 lg ulei de masline
  • Sucul unei lamai
  • Putin vin rosu
  • 3 catei de usturoi
  • Oregano proaspat
  • Menta proaspata (opţional)
  • Sare
  • Piper

Mod de preparare

Se amesteca impreuna o marinata din:

3 lg ulei de masline

Sucul unei lamai

Putin vin rosu

3 catei de usturoi

Oregano proaspat

Menta proaspata (opţional)

Sare

Piper

Se adauga la carne si se marineaza timp de trei ore.

Asezati pe rand pe frigarui carnea si legumele si dupa ce in prealabil ati pregatit gratarul, puneti frigaruile la prajit pentru maxim 5 min pe fiecare parte. Atentie! Nu prajiti prea mult pentru ca se vor usca. Ele trebuie sa ramana suculente.

Intre timp, stropiti o lipie cu ulei de masline si sare si asezati-o pe gratar pt cateva minute. Dupa ce este prajita, presarati sos Tzatziki si o frigaruie si faceti un sandwich.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat
Reteta de sarmale ca la mama acasa
Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene
mancaruri cu carne retete traditionale grecia

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Incearca cea mai simpla reteta de chiftelute fragede in sos de rosii, cu arome mediteraneene si busuioc proaspat. Ideala...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise