Gustos.ro  / Retete culinare  / Pui Souvlaki

Pui Souvlaki

Rețetă de Deea 26 Mai 2009, 14:47
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Tzatziki
  • 1 iaurt natural
  • 1 / 2 castravete mediu, maruntit prin razatoare si sarat. Scurgeti de apa.
  • 1-2 catei de usturoi
  • suc de lamaie
  • Combinati ingredientele
  • Souvlaki
  • Aproximativ o jumătate de kilogram de piept de pui dezosat, taiat în cuburi de aproximativ 3 cm.
  • 1 ardei verde sau roşu, taiate în bucati de 3 cm.
  • 1 ceapa taiata în bucati de 3 cm
  • roşii Cherry
  • Marinata
  • 3 lg ulei de masline
  • Sucul unei lamai
  • Putin vin rosu
  • 3 catei de usturoi
  • Oregano proaspat
  • Menta proaspata (opţional)
  • Sare
  • Piper

Mod de preparare

Se amesteca impreuna o marinata din:

3 lg ulei de masline

Sucul unei lamai

Putin vin rosu

3 catei de usturoi

Oregano proaspat

Menta proaspata (opţional)

Sare

Piper

Se adauga la carne si se marineaza timp de trei ore.

Asezati pe rand pe frigarui carnea si legumele si dupa ce in prealabil ati pregatit gratarul, puneti frigaruile la prajit pentru maxim 5 min pe fiecare parte. Atentie! Nu prajiti prea mult pentru ca se vor usca. Ele trebuie sa ramana suculente.

Intre timp, stropiti o lipie cu ulei de masline si sare si asezati-o pe gratar pt cateva minute. Dupa ce este prajita, presarati sos Tzatziki si o frigaruie si faceti un sandwich.

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Ostropel de pui fraged și aromat
mancaruri cu carne retete traditionale grecia

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat