Pui Stroganoff

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Piept de pui - 1 bucata
  • smantana - 3-400gr.
  • ciuperci champignon - 8 buc castraveti murati - 5 buc.
  • branza topita - 200gr.
  • ceapa - 1 buc mica
  • busuioc uscat - 1 lingurita mica
  • sare,piper - dupa gust

Mod de preparare

Piepul de pui se taie fidelute, ciupercile le taiem in patru, ceapa se taie marunt, castravetii murati de marimea degetului mic... La inceput calim foarte putin ceapa, pana devine sticloasa, apoi adaugam pieptul de pui ,punem piper si sare iar cand pieptul de pui a prins culoarea alba, adaugam ciupercile, totul se lasa cam 10 minute la foc, fara apa.

Se adauga castravetii deja taiati si se lasa la fiert pana cand carnea e suficient de moale, moment in care adaugam branza topita, smantana si busuiocul. Toate vor clocotii cam 5 minute si nu uitam sa amestecam continuu. Se poate servi cu un piure de cartofi sau cu sfecla rosie...depinde de gusturile fiecaruia.

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

  Plăcinta creată cu foi de plăcintă și brânză sărată este una foarte ușor de pregătit și foarte...

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios