Puiul curatat se unge pe interior si exterior cu unt, sare si piper. Pana se pregateste umplutura se tine la rece. Ciupercile se toaca marunt, se calesc cu unt si ceapa. Se lasa la racit. Se toaca verdeata, se rade cascavalul, se amesteca cu pesmet, sare si piper.Se umple puiul cu compozitia si se coase. Se aseaza in tava puiul impreuna cu legumele taiate, sare, piper, ulei si putina apa. Se stropeste din cand in cand cu sosul din tava. La sfarsit se pun 4-5 linguri vin alb, 50 g unt si se mai lasa 5-10 min in cuptor.
Iată o rețetă cu un nume extrem de sofisticat, cu un gust foarte rafinat, dar care e simplisim de executat. Rața cu...
Piept de rata cu portocala si miere (Reteta video)Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda