Pui umplut cu ficatei

Mod de preparare

Se spala bine puiul,intre timp se prepara ficateii(se prajesc cu ceapa),iar sosul se formeaza din rosiile date pe razatoare,ciupercile,cele doua linguri de smantana si 4 linguri de vin,se umple puiul cu ficateii si se da la cuptor . Dupa ce s-a rumenit se torna sosul iar din cand in cand se stropeste cu vin.

Se serveste cu cascaval ras cand este cald