Pui umplut cu legume si kaiser

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 pui (1-1,5 kg)
  • 1 kg legume mexicane
  • 3-4 cartofi
  • 200 gr kaiser
  • sare
  • piper
  • boia
  • praf de usturoi
  • 100 ml apa
  • 1 lingura miere
  • 2 morcovi
  • 1 lingura ulei

Mod de preparare

Puiul se spala si s sterge cu un servet. Cartofii, morcovii se curata si se taie rondele, se pune putin ulei si se aseaza in tava. Se amesteca sarea, piperul, boiaua si praful de usturoi. Puiul se unge in interior, se condimenteaza si se umple cu o parte din legume si cu kaiserul taiat cubulete, iar restul de legume se pun in tava. Se coase puiul cu ata.

Se unge puiul si se condimenteaza cu amestecul de condimente. Se pune in tava, se adauga apa, se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptorul preincalzit , la foc potrivit 40 min. Se scoate, se da folia jos, se unge cu miere si se mai da 10-15 min la cuptor sa se rumeneasca, dupa se intoarce pe partea cealalta, se unge cu miere si se mai lasa 10-15 min.

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Lasagna cu ton

Multumesc Cristina ( Cristeena_20 ) pentru inspiratie ... Sunt pur si simplu delicioase !!!

Lasagna cu ton
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui