Pulpele se curata si se pun la prajit in ulei.dupa ce s-au prajit le condimentezi si adaugi apa in cratita unde le-am prajit si le lasam sa dea un clocot. smantana se amesteca cu faina si se adauga peste pulpele care au fiert un pic. Se serveste cu mamaliguta si cu patrunjel verde deasupra.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara