Gustos.ro / Retete culinare / Pulpe de pui cu cartofi la cuptor

Pulpe de pui cu cartofi la cuptor

Name: Pulpe de pui cu cartofi la cuptor
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 pulpe de pui; 6 cartofi mari; Sare; Piper; Oregano; 1 lingura de mustar; 1 pahar vin rosu; 1 pahar ulei; 1/2 pahar apa; Folie de aluminiu pentru cartofi

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 pulpe de pui
6 cartofi mari
Sare
Piper
Oregano
1 lingura de mustar
1 pahar vin rosu
1 pahar ulei
1/2 pahar apa
Folie de aluminiu pentru cartofi

Mod de preparare

Spalam bine pulpele si le crestam. Punem in tava sare, piper, oregano, adaugam pulpele, sare piper, oregano, vinul, apa si 1/2 pahar de ulei. Preincalzim cuptorul la 200 de grade. Spalam bine cartofii cu tot cu coaja ii stergem cu hartie de bucatarie. Ii taiem (semnul crucii). Amestecam uleiul cu mustar, sare, piper si oregano sicu o pensula ungem cartofii. Punem cartofii ii folie de aluminiu si ii punem linga pulpe. Acoperim tava cu folie de aluminiu si coacem pentru 25 de minute acoperit la 200 de grade. Scadem temperatura la 180 de grade luam folia de alumiuniu si mai lasam 35-40 de minute. Dar inainte sa scoatem din cuptor incercam sa vedem daca s-au facut pulpele.